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凤凰单丛(cóng)茶(chá)是归于什么茶
凤凰单(dān)丛茶是归于乌(wū)龙茶 的。
凤凰(huáng)单枞是(shì)青茶的种类(lèi)之一,归归于乌(wū)龙茶类,为半发酵茶,是我国茶树中花香最狷介、花香类型最多样(yàng)的茶树种(zhǒng)类,
产自(zì)气(qì)候温文、雨(yǔ)水充分、土壤肥(féi)美深沉(chén)的广东省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区(qū),冲泡之后(hòu)有兰花香气,滋味(wèi)浑(hún)厚(hòu)鲜爽,汤色明澈亮堂。
凤凰单丛茶冲泡(pào)办法视频
1、温杯(bēi)。
运用沸水(shuǐ)冲(chōng)刷茶具,不只能够清洗(xǐ)茶杯,还能(néng)够温(wēn)杯,以此来进步茶香;
2、洗茶。
将凤(fèng)凰单枞投到(dào)茶杯(bēi)里边,茶量8克,榜首遍(biàn)冲(chōng)泡的(de)茶汤倒(dào)掉,用来洗(xǐ)茶;
3、冲泡(pào)。
将(jiāng)沸水高冲到(dào)盖(gài)碗里(lǐ)边焖泡,水量在七八分左右,三(sān)秒后饮用(yòng)。
凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办法
凤凰单丛茶是(shì)一种具有中国特色的茶,归于闻名的乌龙(lóng)茶(青年轻人有必要吃鱼油吗,鱼油服用多久要停一停茶(chá))。
主(zhǔ)产于(yú)广东省潮州市凤凰镇(zhèn),以当地的一座凤凰山命名(海(hǎi)拔1497.8米,为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰)。
凤凰(huáng)单(dān)丛茶具(jù)有天然花香(xiāng)、汤色(sè)橙黄(原茶)或金黄(精制茶)、透亮浑(hún)厚(hòu)、耐(nài)久回甘、极耐泡等特色,那么怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰单丛茶?
凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲泡(pào)办法:
茶具:引荐白瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶杯。
你也能(néng)够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤(lǜ)器、热水壶和风箱(电(diàn)磁(cí)炉或(huò)酒(jiǔ)精灯都(dōu)能(néng)够),以增(zēng)强(qiáng)泡茶的(de)趣(qù)味。
沏茶用水:自古以来(lái)年轻人有必要吃鱼油吗,鱼油服用多久要停一停,喝茶(chá)就十(shí)分重视水(shuǐ)质(zhì),水的质量将(jiāng)直接(jiē)影(yǐng)响茶汤的滋(zī)味。
一(yī)般来说(shuō),无色无味、含(hán)氧量高的(de)水最适合泡茶,以山泉水、井水和溪流最好,纯(chún)净水年轻人有必要吃鱼油吗,鱼油服用多久要停一停次之(zhī)。
泡茶(chá)水温:水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。
能(néng)够先把(bǎ)水烧开(kāi),然后放凉一点(diǎn)。
茶(chá)叶投(tóu)进量:依据盖碗(wǎn)的巨细而(ér)定。
放5-8克(kè)茶比较适宜,喜爱喝浓(nóng)茶(chá)的朋友能(néng)够恰当多放些茶。
喜爱(ài)喝清(qīng)淡(dàn)的(de)朋友则放少(shǎo)些茶,依据自己的品味,投(tóu)进量多试几回,就(jiù)能(néng)把握自己(jǐ)喜爱的茶汤浓度了。
凤(fèng)凰单丛的冲泡流(liú)程(chéng)
一、温(wēn)杯冲茶
直接用白(bái)开水洗净茶具,然后在余温散尽前,投进茶叶并把100度的开水进步入(rù)盖碗,使茶(chá)叶滚动,入水只(zhǐ)需水(shuǐ)盖(gài)过茶叶(yè)即可,不(bù)宜过多。
之所以要温杯是为(wèi)了避免冲茶(chá)过(guò)程中(zhōng),水杯(bēi)招引了开水的热量,导致水温不行泡茶不香。
二、刮沫闻(wén)香(xiāng)
刮沫又称(chēng)春风(fēng)拂面,在倒入开水(shuǐ)3秒左右,用(yòng)茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮(fú)的白泡沫(mò),即可出汤(tāng)
三、出汤
凤凰单枞茶出汤要(yào)快。
一般(bān)不(bù)要超越6秒,把泡后的茶水顺次巡回(huí)注入并排的茶(chá)杯里,可视(shì)泡数的添(tiān)加恰当增(zēng)出汤(tāng)的时(shí)刻,茶(chá)水倒到(dào)少量时要一点一点均匀(yún)滴到(dào)各(gè)茶杯里。
这(zhè)样冲泡出(chū)的茶汤(tāng)不苦不(bù)涩,滋味最宜(yí)。
四、赏茶品汤
悄悄的闻杯中的茶香(xiāng),鉴赏(shǎng)汤(tāng)色,欣赏杯中的茶(chá)汤色彩(cǎi),品啜甘霖,先嗅其香后品味(wèi)其(qí)味确(què)是一(yī)种日子(zi)艺术(shù)享受
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了