切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天可(kě)以的。

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切开的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜是(shì)可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷藏的(de)，也可(kě)以(yǐ)冷冻，只不过在存放之(zhī)前需(xū)要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的(de)做法的目(mù)的(de)是为(wèi)了防(fáng)止水分的(de)流失，处(chù)理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好，就可以(yǐ)放冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后面拿出来在(zài)吃的时候，就(jiù)把保鲜膜撕(sī)掉，再(zài)切掉南瓜(guā)切(qiè)面的一层就好了，这样也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放(fàng)多(duō)久(jiǔ)

　　南(nán)瓜(guā)如果放置在干燥的地方能够(gòu)保(bǎo)存一年左右的时(shí)间，如果放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管(guǎn)三个月左(zuǒ)右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚(jiān)固的食(shí)物，可以保(bǎo)存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的(de)南瓜容(róng)易变质，最(zuì)多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适(shì)合在(zài)十度以(yǐ)上的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入南(nán)瓜(guā)，否则容(róng)易冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里放2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南瓜(guā)实际上(shàng)可以在常温下储存(cún)很长时间，不需要特别用到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱里(lǐ)保(bǎo)存反而会(huì)加(jiā)速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类很多，因此(cǐ)在选择(zé)时也会有(yǒu)一定的(de)差异，例(lì)如：金黄(huáng)色(sè)的南瓜(guā)颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色(sè)还是绿色，只要(yào)是绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)般为金(jīn)黄色，成熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也(yě)是南瓜(guā)成熟(shú)的标(biāo)志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩(dā)的(de)南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不(bù)要购(gòu)买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜(guā)在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时(shí)，南瓜(guā)会(huì)分泌出黏液来保(bǎo)护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑(bān)绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思点，但(dàn)不影响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样(yàng)的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这样(yàng)的南瓜可以保存更(gèng)久(jiǔ)，而且味(wèi)道也更(gèng)甜美。

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