颗粒(lì)状(zhuàng)藕粉(fěn)是假(jiǎ)的吗，十块钱一罐的(de)藕(ǒu)粉能(néng)吃吗(ma)颗粒状(zhuàng)藕粉(fěn)是(shì)假的。

　　关(guān)于(yú)颗粒状藕粉是(shì)假的吗，十块钱一(yī)罐的藕(ǒu)粉能吃吗以(yǐ)及十块钱(qián)一罐(guàn)的藕粉能吃吗(ma)，网上的(de)坚果藕(ǒu)粉是真的吗(ma)，真假藕粉的区别，颗(kē)粒(lì)状藕(ǒu)粉与粉末状藕粉区(qū)别(bié)，藕粉哪个品牌好(hǎo)等问题，小(xiǎo)编(biān)将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)小知识：

颗粒(lì)状(zhuàng)藕粉是(shì)假(jiǎ)的吗，十块钱一(yī)罐的藕粉能吃吗(ma)

　　颗粒状的藕粉不是(shì)真的。

　　质量好的(de)藕粉质地细(xì)嫩滑爽，用手指揉捻时滑爽而且无异状，另外质量好的藕粉中还(hái)会(huì)一些(xiē)片状物质存在，那(nà)些质量差或者假的藕粉质地粗糙(cāo)，用手捏的时候有颗(kē)粒感，但是没有片状物。

　　质量好的藕粉(fěn)冲调以后会是透明(míng)状，而(ér)且吃(chī)的(de)时候一点(diǎn)也不粘喉(hóu)。

藕粉是粉状(zhuàng)好还是颗粒状好

　　颗粒状藕粉和(hé)粉(fěn)末状藕粉(fěn)，本质上(shàng)并没(méi)有区(qū)别(bié)，都是现代精加(jiā)工(gōng)后的藕粉(fěn)，只是外观形(xíng)状不同(tóng)而已。

藕粉买(mǎi)什么样(yàng)的(de)才正(zhèng)宗

　　1、三家村 (历史皇(huáng)室(shì)"贡粉",藕粉十大品牌,藕粉/奶(nǎi)茶/粉丝/农副产品/休闲食品等产(chǎn)品专业生(shēng)产加工的私营独资企业,杭(háng)州三家(jiā)村(cūn)藕粉厂(chǎng) )

　　2、天(tiān)堂(táng)牌(pái)TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年(nián),集农(nóng)林产品科研开发/深加工/销售为一体,国内较大藕粉生产厂(chǎng)家(jiā),行(xíng)业标准参与起草单位(wèi),杭州天堂食品有限公(gōng)司 )

　　3、采(cǎi)芝斋 (0571-87910222，创于1928年,致力(lì)于副(fù)食品零售/批(pī)发(fā),兼营餐(cān)饮/住宿的(de)大型副食品连锁企业,主打西(xī)湖藕粉/麻酥糖(táng)/麻糕(gāo)产品,杭州采芝斋食(shí)品(pǐn)有(yǒu)限(xiàn)公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖藕(ǒu)粉/特色(sè)糕点/山(shān)核桃笋(sǔn)干产(chǎn)品享有盛誉,致(zhì)力于开发加工(gōng)天然健康地方名优(yōu)特食品为主(zhǔ)导(dǎo)产业(yè),杭州(zhōu)万(wàn)隆果干食品(pǐn)有限(xiàn)公司 )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成立于1999年,云南较大的专(zhuān)业藕粉企(qǐ)业(yè),澄江藕粉的代表性品牌(pái),农(nóng)产品加工知名企业,云南德春绿色食(shí)品有限公司 )

　　6、洪湖水乡 (0716-2210638，始创(chuàng)于(yú)1994年,专业从事藕粉/皮咸蛋/腌制鱼(yú)等系列食品的(de)生产(chǎn)/加(jiā)工/销售的(de)企业,销(xiāo)售网(wǎng)络(luò)遍布全国,洪湖(hú)市晨光实(shí)业有(yǒu)限公司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶叶影响力品牌,专营西湖龙井茶/兼营(yíng)世界各地名优茗茶(chá)及花草茶/茶具的现代茶业(yè)企(qǐ)业,杭州艺福堂茶业有限公司(sī) )

　　8、知味观(guān) (0571-87010200，始建于1913年(nián),中华老字号,专注于经营生产(chǎn)中式(shì)餐(cān)饮和食品,素有"知味停车/闻香下(xià)马"的美(měi)誉,杭(háng)州(zhōu)饮食服务(wù)集团有(yǒu)限公司 )

　　9、迈(mài)的乐(lè) (400-6016558，专业从事(shì)白莲系列产品开(kāi)发生产,集白莲(lián)/莲藕/荷叶茶加工为一体(tǐ)的民营(yíng)企业,白莲系(xì)列产品销(x乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节iāo)往海内外,广昌莲(lián)香(xiāng)食(shí)品有限(xiàn)公司(sī) )

　　10、智力(lì) (028-85235660，始于1984年,专注于营养健(jiàn)康食(shí)品的(de)研(yán)制/生产/销售/宣传于一体的(de)综合型食(shí)品企业,桂林智(zhì)强食品开(kāi)发有(yǒu)限(xiàn)公司 )

藕粉有假的吗

　　看色.纯藕粉含有多量的铁质和(hé)还原糖(táng)等成(chéng)分(fēn)，与空气接触，极易氧化(huà)，使(shǐ)粉的(de)颜色(sè)由白而(ér)转微红。

　　其他淀粉(如甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯、葛根(gēn)等淀粉)没(méi)有这种变化，都是纯白(bái)色或稍带黄色(sè)的(de)；

　　如(rú)果这类淀粉呈(chéng)玫瑰(guī)红色，则是加入食用色素(sù)所(suǒ)致。

　　鼻嗅.藕粉具有独特的浓(nóng)郁(yù)清香气味；

　　其它淀粉则无此清香气。

　　手试(shì).取少许藕粉用手指揉擦，其质地比其他淀粉(fěn)都要(yào)细腻(nì)滑爽，滑爽如脂且无异状.

　　现形.藕粉和其它淀粉有时呈片状，但片状的藕(ǒu)粉表面上有(yǒu)丝状纹络(luò)；

　　而其他片状淀粉(fěn)的两侧(cè)，表面是平光的。

　　口尝(cháng).取(qǔ)少量藕粉放入(rù)口中．触及唾液即(jí)会很快溶化(huà)；

　　而其他淀(diàn)粉(fěn)入口后，不仅不(bù)易溶化．而且还会(huì)粘糊(hú)在一起或(huò)呈团状(zhuàng)。

　　调试.取少许藕粉用少(shǎo)量冷开(kāi)水(shuǐ)调匀后，再(zài)以(yǐ)沸水冲调，随即熬(áo)透可食，其吸(xī)水胀性可达(dá)八、九倍。

　　熟(shú)浆色泽微红，多呈琥(hǔ)珀色(sè)，光泽晶(jīng)莹；

　　冷却(què)后(hòu)放置数小时(shí)，稠厚的熟桨会全变成稀浆。

　　其他淀粉(fěn)多需(xū)在炉子(zi)上加热调(diào)煮(zhǔ)，才能(néng)食用，它们(men)的吸(xī)水胀性及韧性均不如藕(ǒu)粉，色泽(zé)多呈(chéng)白(bái)色或褐色(sè)，而且(qiě)不透明；

　　冷却后．即使放置十多(duō)小时，也仅仅(jǐn)是(shì)碗边四周一(yī)圈呈稀(xī)浆状，中间部分仍凝结不变。

藕粉有副作用吗

　　藕粉没什(shén)么副(fù)作用，但(dàn)藕粉含淀粉过多(duō)，肥胖者应少食。

　　自古，藕粉就(jiù)是百(bǎi)姓(xìng)习惯冲喝的流质膳食。

　　脾胃消化(huà)功能低(dī)下、胃及十(shí)二指(zhǐ)肠溃疡患者忌食莲藕(ǒu)及其制(zhì)品(pǐn)。

　　藕粉味甘性(xìng)平，能治热(rè)渴，散留血，开胃(wèi)。

　　《本草纲目》还记(jì)载(zài)，藕粉服食，轻(qīng)身益年。

　　莲藕粉(fěn)主要成(chéng)分(fēn)是(shì)莲藕，故与莲藕相克必与莲藕(ǒu)粉(fěn)相克。

　　大豆(dòu)与莲(lián)藕食物相克(kè)，大豆中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富(fù)的铁质，不能与含纤维素(sù)多的莲藕(ǒu)同食(shí)，因为纤维素会(huì)影响人体对铁的(de)吸(xī)收。

　　猪(zhū)肝与莲(lián)藕食物相克，莲藕(ǒu)含(hán)有纤(xiān)维素，纤维中(zhōng)的醛(quán)糖酸可(kě)与猪肝(gān)中的铁乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节、铜(tóng)、锌等(děng)微量(liàng)元素形(xíng)成混合物，降低(dī)人体对这些元素(sù)的吸收。

未经允许不得转载：中国书画艺术 乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节