绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克45大卡的(de)。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植(zhí)物绿豆的种子，别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植豆(dòu)等，在(zài)中国已经有两(liǎng)千余(yú)年的栽培(péi)史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨(ān)基酸；在所(suǒ)含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸(suān)等成(chéng)分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化(huà)合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成(chéng)分(fēn)中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂(zhī)酚(fēn)丝(sī)氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦(fán)，止渴(kě)健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑(shǔ)热(rè)烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹以(yǐ)及(jí)金(jīn)石砒(pī)霜草(cǎo)木中(zhōng)毒者。

清热(rè)

　　绿豆的(de)清热之(zhī)力(lì)在皮，所以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时不(bù)要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜(yán)色(sè)碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子一起吃进去(qù)，就(jiù)可(kě)以达到很(hěn)好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒之功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时(shí)最好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑(shǔ)效果较(jiào)差，但(dàn)清热解(jiě)毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与其他(tā)食品一起烹调，疗效更(gèng)好，如(rú)绿豆银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金银(yín)花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒(lì)和(hé)水煎液(yè)中(zhōng)含有生物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活(huó)性物(wù)质，对人类和动物的生理(lǐ)代谢活动(dòng)具有重要的促进作用(yòng)。

制(zhì)作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀出里面的(de)汤(tāng)，放在(zài)白色的(de)大碗里面。

　　这(zhè)时(shí)的(de)汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧化能(néng)力及食(shí)疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮(pí)自(zì)然(rán)脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它(tā)的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里(lǐ)还含(hán)有(yǒu)大(dà)量抗(kàng)氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在开水(shuǐ)中(zhōng)煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤，进(jìn)行豆汤分(fēn)离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉(ròu)，肉的(de)味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干(gàn)净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆(dòu)粒(lì)会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如(rú)果(guǒ)软了再(zài)下锅(guō)煮，就很(hěn)容易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂(làn)。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继(jì)续泡(pào)，这样泡好(hǎo)的绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其(qí)所含热(rè)量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一(yī)种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题(tí)，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以及(jí)其它辅料的话(huà)，每100克绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下，本身就属于一种低热(rè)量的食物(wù)，减肥(féi)人群食用(yòng)后不仅不(bù)会发(fā)胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品(pǐn)，其(qí)中所(suǒ)含大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？的高(gāo)纤维(wéi)可以促进肠道蠕(rú)动(dòng)，大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？有利(lì)于肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有(yǒu)清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何(hé)时候(hòu)饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及(jí)一碗绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量(liàng)是(shì)多少大卡等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的知(zhī)识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在(zài)中国已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨(ān)基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘(gān)油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白类，其组成(chéng)中(zhōng)蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的(de)磷(lín)脂(zhī)成分中，有磷(lín)脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚(fēn)丝氨酸(suān)、磷(lín)脂(zhī)酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热(rè)解(jiě)毒，消暑除(chú)烦(fán)，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所(suǒ)以说为了(le)清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜(yán)色碧绿(lǜ)，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子(zi)一(yī)起(qǐ)吃进(jìn)去，就可以达到很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的解毒之(zhī)功(gōng)在内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑(hún)浊，消暑(shǔ)效(xiào)果较差，但清(qīng)热解毒(dú)作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更(gèng)好(hǎo)，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中含有生物(wù)碱、香(xiāng)豆素、植(zhí)物甾醇等生(shēng)理活性物质，对(duì)人类和动物的生理代谢活动具有(yǒu)重要的促进作用。

制作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后(hòu)放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出(chū)来(lái)的(de)真正颜色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆(dòu)中的(de)类(lèi)黄酮与金属离子(zi)发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧(yǎng)化(huà)能力及(jí)食疗功效，并且汤汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)，绿豆皮自然(rán)脱落，不少人(rén)会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能解热毒(dú)，它的清热解(jiě)毒功效(xiào)比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还含有(yǒu)大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开(kāi)水中煮成(chéng)绿(lǜ)色清汤(tāng)，进行豆汤(tāng)分离(lí)，汤(tāng)不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆(dòu)捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的(de)味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中(zhōng)，倒入(rù)开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软(ruǎn)不软(ruǎn)，如果软了再下(xià)锅煮，就很(hěn)容易在较短时间内(nèi)将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还(hái)不够软(ruǎn)就需(xū)要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来(lái)就(jiù)很容(róng)易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？tāng)是300克(kè)的(de)话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)问(wèn)题，下(xià)面我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约(yuē)为(wèi)45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就属(shǔ)于一种低热量的食物(wù)，减肥(féi)人群(qún)食用后不(bù)仅不会发胖，还有助(zhù)于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有(yǒu)清热消(xiāo)暑(shǔ)、利水利(lì)尿、解(jiě)毒消炎(yán)的功效，平时任何时候饮用都是可以(yǐ)的。

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