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值此之际是什么意思春节,值此 之际

值此之际是什么意思春节,值此 之际 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤凰单丛茶是(shì)归于什么茶(chá)

  凤凰(huáng)单丛茶是归于(yú)乌(wū)龙茶 的。

  凤凰单枞是青茶的种(zhǒng)类之一,归归(guī)于乌(wū)龙茶类,为半(bàn)发酵(jiào)茶,是我国(guó)茶树中花(huā)香(xiāng)最狷(juàn)介、花香类型最多样值此之际是什么意思春节,值此 之际的茶树种类(lèi),

  产(chǎn)自(zì)气候温文、雨水充分、土(tǔ)壤肥(féi)美深(shēn)沉的(de)广东省(shěng)凤凰(huáng)镇乌岽山茶(chá)区,冲泡之后有兰花(huā)香气,滋味浑(hún)厚鲜(xiān)爽,汤色明澈亮(liàng)堂(táng)。

凤(fèng)凰单(dān)丛茶冲泡办法视频(pín)

  1、温杯。

  运用沸水冲刷茶具,不只能(néng)够(gòu)清洗茶(chá)杯(bēi),还能够(gòu)温杯,以此来进步茶香;

  2、洗茶。

  将凤凰单枞投到茶杯(bēi)里(lǐ)边,茶量8克,榜首遍冲泡的茶汤倒掉,用来洗茶;

  3、冲泡。

  将沸水高(gāo)冲到盖碗里边焖泡,水量在七八分左右,三秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛(cóng)茶的冲泡办(bàn)法

  凤凰单丛茶是一种具有中国(guó)特色的(de)茶(chá),归于(yú)闻名的乌(wū)龙茶(chá)(青茶)。

  主产于广东省潮州市凤凰(huáng)镇(zhèn),以(yǐ)当地的一座(zuò)凤凰山(shān)命名(海(hǎi)拔1497.8米,为潮汕(shàn)区域榜(bǎng)首顶峰)。

  凤凰单丛茶(chá)具有(yǒu)天然花(huā)香、汤(tāng)色(sè)橙黄(原茶)或(huò)金黄(精制茶)、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回(huí)甘、极耐泡等(děng)特色,那(nà)么怎么冲泡凤凰单丛茶?

  凤凰单(dān)丛茶冲泡(pào)办法(fǎ):

  茶具:引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯。

  你也能(néng)够多(duō)预(yù)备些茶杯、茶巾(jīn)、茶(chá)匙、水(shuǐ)碗、过(guò)滤器、热水壶和(hé)风箱(xiāng)(电磁炉或(huò)酒(jiǔ)精灯都能够(gòu)),以增强(qiáng)泡茶的趣味。

  沏茶(chá)用水:自古以来,喝茶就十分重(zhòng)视水质,水的质量将直接影(yǐng)响茶汤的滋味。

  一(yī)般(bān)来说,无色无味、含(hán)氧量(liàng)高的水最(zuì)适合泡茶(chá),以山泉水、井水和溪流最好,纯净水次之(zhī)。

  泡茶水温:水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

  能够先把水烧开(kāi),然(rán)后放(fàng)凉一点。

  茶叶投(tóu)进(jìn)量:依(yī)据(jù)盖(gài)碗的(de)巨细而(ér)定。

  放(fàng)5-8克茶(chá)比较(jiào)适(shì)宜,喜(xǐ)爱(ài)喝(hē)浓茶的(de)朋友能够恰当多放些茶。

  喜(xǐ)爱(ài)喝清(qīng)淡的朋友则放少(shǎo)些茶(chá),依(yī)据自(zì)己的品味,投进量多试几回,就(jiù)能把(bǎ)握(wò)自己喜爱的茶汤浓度了(le)。

  凤凰单(dān)丛的(de)冲泡(pào)流程

  一、温杯冲茶(chá)

  直接用白开水洗净茶具(jù),然后在余温散尽前,投进(jìn)茶叶并把(bǎ)100度的开水进步(bù)入盖碗,使茶叶(yè)滚动,入水只需水盖过茶(chá)叶即可,不宜(yí)过(guò)多。

  之所以(yǐ)要温杯是为了(le)避(bì)免冲茶过程中,水杯招(zhāo)引了开水(shuǐ)的热量,导致水(shuǐ)温不行(xíng)泡茶不香。

  二、刮沫闻香

  刮沫又(yòu)称春(chūn)风拂(fú)面(miàn),在倒入开水3秒左右,用(yòng)茶(chá)盖悄悄刮(guā)去(qù)漂浮的白泡沫,即可出(chū)汤(tāng)

  三(sān)、出汤

  凤凰(huáng)单枞茶出(chū)汤要(yào)快(kuài)。

  一(yī)般不要超越6秒,把泡后的茶水顺(shùn)次巡回注入并排的茶杯里,可视泡数(shù)的添加恰当增出(chū)汤的(de)时刻(kè),茶水倒到少量时要一点一点(diǎn)均匀滴到各茶杯里。

  这样冲泡出(chū)的茶汤不(bù)苦不(bù)涩(sè),滋味最宜。

  四、赏茶品汤

  悄悄(qiāo)的闻杯(bēi)中的茶香,鉴(jiàn)赏(shǎng)汤色,欣赏(shǎng)杯中的茶汤色彩(cǎi),品(pǐn)啜甘霖,先嗅其香(xiāng)后品味(wèi)其味确是一种(zhǒng)日子艺(yì)术享受

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