怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)一点，怎样挑(tiāo)甜的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才(cái)甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常(cháng)识：

榴莲是(shì)热性仍(réng)是凉性(xìng)

　　榴莲是热(rè)性的(de)。

　　榴莲归(guī)于(yú)性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且(qiě)糖分含(hán)量较高，多吃(chī)简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较(jiào)高，榴莲(lián)中(zhōng)含(hán)有较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必(bì)定(dìng)的促(cù)进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较(jiào)为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质(zhì)等(děng)，具(jù)有弥补人(rén)体养分(fēn)的(de)效(xiào)果。适量的食用榴莲还能够(gòu)影响(xiǎng)胃液(yè)和唾液(yè)排泄(xiè)，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的(de)散寒成效(xiào)，能够在必定(dìng)程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的(de)买家(jiā)在购买榴(liú)莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃至(zhì)榴(liú)莲外表(biǎo)会(huì)呈现许(xǔ)多鼓包(bāo)，并且(qiě)底部是平的(de)，这样的榴莲它外皮(pí)薄(báo)，果肉多(duō)，并且(qiě)滋味(wèi)甜美，这是因为它外壳里(lǐ)边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表(biǎo)看上(shàng)去比较圆润。

　　而(ér)那些形状(zhuàng)较长、比较小(xiǎo)的榴(liú)莲(lián)便是(shì)咱们所说的“公榴(liú)莲”，其(qí)果肉较小，皮(pí)就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的(de)口感也不如(rú)“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先(xiān)要调查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄褐(hè)色的话，代(dài)表熟过头了，这两种(zhǒng)色(sè)彩的榴莲都不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带青(qīng)为佳，并且在(zài)榴(liú)莲底(dǐ)部有轻轻(qīng)裂(liè)口的最好，可是也(yě)不(bù)要(yào)彻(chè)底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟(shú)过头口感欠好，并且(qiě)果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上(shàng)的刺来判别榴(l同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗iú)莲的口感(gǎn)，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺又(yòu)尖又长、还不简单(dān)捏得动(dòng)，阐明(míng)榴莲的(de)果肉少皮厚，还(hái)有(yǒu)没(méi)熟同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗透。

　　3、闻榴莲的(de)滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开(kāi)的榴(liú)莲，细(xì)心闻一(yī)下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还(hái)没有熟透，假(jiǎ)如(rú)闻着有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过(guò)头了，此榴莲不光(guāng)滋(zī)味欠(qiàn)好，在口(kǒu)感(gǎn)上(shàng)还(hái)会稍(shāo)微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的(de)话(huà)，就(jiù)阐明这个(gè)榴(liú)莲的老(lǎo)练度是刚(gāng)刚好，能够(gòu)定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味(wèi)仍(réng)是(shì)由其种(zhǒng)类(lèi)决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲(lián)等都是(shì)榴莲中的尖端(duān)，而咱们常吃的榴(liú)莲(lián)是泰国金枕头榴(liú)莲，它只(zhǐ)能(néng)算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价(jià)格适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲(lián)是有(yǒu)香味的，一(yī)种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像是榴(liú)莲(lián)味的牛奶，醇(chún)醇(chún)的感觉。

　　你也能够(gòu)依据的(de)榴莲的气味判别它是不(bù)是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练(liàn)的榴莲是有一股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青(qīng)草(cǎo)的滋(zī)味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩

　　经(jīng)过辨识果实(shí)的巨细(xì)和外(wài)观色彩，也(yě)能(néng)够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑西瓜相(xiāng)同(tóng)。

　　一(yī)般来说体型(xíng)比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练(liàn)的(de)好(hǎo)榴(liú)莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青色比(bǐ)较多则证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外(wài)表布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的顶端，假如(rú)稍用(yòng)力就(jiù)能够(gòu)让它们互(hù)相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如(rú)感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲(lián)文明(míng)

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队(duì)三下(xià)南(nán)洋，因为出(chū)海时刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡愁(chóu)浓(nóng)郁，归心似(shì)箭(jiàn)。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发现一种(zhǒng)奇特(tè)果子，就(jiù)带回几个同大(dà)伙一(yī)同(tóng)品味，许多船员吃后对这(zhè)种生果称赞(zàn)不已，竟把思(sī)乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他(tā)随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来(lái)人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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