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37码鞋内长是多少厘米，37码鞋子内长是多少cm 水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

　　水蒸蛋(dàn)是什(shén)么菜(cài)系的菜？水蒸蛋是(shì)家常菜的。关(guān)于水蒸(zhēng)蛋(dàn)是(shì)什么菜系的菜以及水蒸(zhēng)蛋是(shì)什么菜(cài)系的菜，水蒸(zhēng)蛋是什么菜系的，水蒸蛋是什么菜系的美(měi)食，水(shuǐ)蒸蛋属于什么菜系，水蒸蛋叫什(shén)么菜名等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

水蒸(zhēng)蛋是用冷(lěng)水蒸(zhēng)还是开水蒸(zhēng)

　　水蒸(zhēng)蛋是开水蒸的。

　　用热(rè)水(shuǐ)下锅。因为蛋比(bǐ)较容易熟，一般蒸5分钟左(zuǒ)右口感(gǎn)比较好，也不会破坏营养。

　　烧一锅清水放(fàng)上(shàng)蒸隔，水一定要烧开后再把蛋液放(fàng)上蒸隔(gé)然后开(kāi)小(xiǎo)火(huǒ)，锅盖(gài)一定(dìng)要留缝隙的(de)。

水蒸蛋是(shì)什么(me)菜系的菜

　　水蒸(zhēng)蛋是(shì)家常菜(cài)。

　　水蒸蛋是(shì)传(chuán)统美食之一，南方人称之为水蒸蛋，北(běi)方人则称为鸡蛋羹，山东人和东北人多称(chēng)其为(wèi)蒸蛋糕儿。

　　要成功蒸(zhēng)出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温(wēn)、打蛋技(jì)巧和火候。

　　裹上保鲜膜可以防止蒸煮过程中水滴下破(pò)坏表面。

　　做(zuò)蒸鸡蛋时(shí)，需要(yào)在鸡蛋(dàn)液中加一些(xiē)水，如果水加多了就会(huì)造成水与蛋(dàn)分(fēn)离，无法成型(xíng)；要是(shì)水(shuǐ)加少了，口感(gǎn)会比较硬，蜂窝比较多，腥味也比较大。

　　要想(xiǎng)蒸出好看(kàn)又好吃的水蒸蛋(dàn<37码鞋内长是多少厘米，37码鞋子内长是多少cmspan style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>37码鞋内长是多少厘米，37码鞋子内长是多少cm)，就要掌握好(hǎo)水量(liàng)、水温、打蛋技巧、火(huǒ)候等。

　　鸡蛋含丰富(fù)的(de)优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋(dàn)所含(hán)的(de)蛋白质(zhì)大致相当于3两鱼或(huò)瘦肉的蛋白质。

　　鸡蛋蛋白质(zhì)的消(xiāo)化率在牛(niú)奶、猪肉、牛肉(ròu)和大米中也最高(gāo)。

　　水蒸(zhēng)蛋的制作方法：

　　1、准备(bèi)鸡蛋、凉开水、食(shí)盐(yán)、葱花、生抽、香油。

　　2、碗里打(dǎ)几个鸡蛋，加(jiā)入(rù)1.5倍的凉开水。

　　一(yī)个鸡蛋50克，加(jiā)入75毫升的凉开水即可(kě)，以(yǐ)此类(lèi)推。

　　加入少量(liàng)食盐、白醋(cù)，用筷子搅拌均匀。

　　3、用滤(lǜ)网把(bǎ)鸡蛋液过滤(lǜ)一下，包上一层耐(nài)热的(de)保鲜膜，用牙签扎几个洞，方便透(tòu)气。

　　4、蒸锅里(lǐ)加水(shuǐ)烧开，把(bǎ)碗放入锅中，盖上(shàng)盖(gài)子后(hòu)小(xiǎo)火蒸8分钟即可，鸡(jī)蛋羹就蒸好了。

　　5、取出(chū)后(hòu)加入(rù)适量的(de)生抽、香油，再撒一把葱花，就可以吃了。